Jantar a 2, chez-nous
Trabalho em casa, e muitos são os dias em que a disposição para cozinhar me falta. Claro que, com um marido como o meu, não me posso queixar, é dos melhores cozinheiros que já conheci, mas ele trabalha fora e quero poupá-lo a mais este trabalho de ainda chegar a casa e ir para a cozinha. Então, gosto de inventar!
Gosto de o surpreender, gosto de o fazer feliz (e ele a mim), gosto de criar (faz parte, é defeito profissional a parte criativa eheheheh).
Passei pelo IKEA de Loures e andei a ver, a cabeça começou logo à voltas e magicar o que poderia eu criar para supreender a minha cara-metade?
Ora, então, vamos lá conhecer o que vi, e que trouxe comigo:
- SJÖRAPPORT - Salmão curado fumado a frio, certificado ASC/congelado
- KRUSTADER - Minitarteletes
- ROSTAD LÖK - Cebola frita
- SJÖRAPPORT - Caviar de algas, preto
- RÖSTI - Rösti, congelado, sem glúten
- OST BLÅMÖGEL - Queijo azul
Bolinhas de amendoim com wasabi - asia green garden wasabi erdnüsse (produto do ALDI)
Tudo está disponível também online em: https://www.ikea.com/pt
Como preparei?
- Cortei o salmão em tiras
- Coloquei duas tiras cruzadas dentro das forminhas Krustader
- Em cima coloquei 2 colheres café do caviar de algas preto
- Fiz ainda rolinhos de salmão simples
- Coloquei tudo na travessa
- Confeccionei o Rösti no forno e parti ao meio
- Já nos pratos a cebola frita foi colocada por cada um a gosto, assim como a soja.
Ora, assim do nada, em menos de 10 minutos, uma refeição original que adorámos, leve tal como convém ao jantar, e que foi bem acompanhada por um Cabeça de Toiro Rosé bem fresquinho.
Afinal, surpreender não é assim tão difícil, haja amor e vontade!
Experimentem e contem-nos como correu!!!
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